5003 | Liedon Lihakaupan Valkosipulinakki | 30.03.2023 | 74 | Napsakka kuoi, kuori oikein hyvä, pippuria kaipaa lisää, mukavan makuinen perinteinen nakki, pippuri ilmeisesti pysyy aisoissa, koska tulee pitkällisessä jälkimaussa hiukan esiin, joka on hyvä sekin | € 17,90 |
4999 | Chef Wotkin's Varsovan Valkosipuli nakki | 23.02.2023 | 85 | Hyvä kuori, paljon lihaa, napakka, perinteinen napsahtava nakki, rakenne hieno, puruvastus pitää hampaat mukana, mausteita löytyy, valkosipulia ja pippuriakin mukavasti. | € 19,96 |
4736 | Savuhovi Valkosipuli Chorizo | 03.12.2020 | 95 | Keskon porhojen Epsanjassa teettämä perusloistava chorizo makkara, hyvää oli, kuori liki täydellinen, rakenne mukavan karkea, onnistunut mausteutus, puruvastus hyvä, todella taidokas perinteinen tuote, vaikka valkosipuli niin erottunut, oikea makujen ilotulitus maistellessa. | € 18,90 |
4518 | Wurstin Lihaisa Grillimakkara | 06.06.2019 | 69 | Kuori melko hyvä, kutteri pyörinyt norminopeudella, perinteinen rehevä ja rehti maku, suolaa löytyy, ainakin lihaa mausteena. | € 9,30 |
4484 | Brennecke Aito Saksalainen Bratwursti | 07.03.2019 | 93 | Tuoksuu perinteinen bratwursti elähdyttävä aromi, perusbrade joka juuri esittelyä kaipaa, kaikki kohdallaan, lihaisuus, makua löytyy, ulkonäkö hyvä. | € 11,85 |
4476 | Pirkka Ryynimakkara | 07.03.2019 | 80 | Maukas, kuori hiukan sitkeä, massa hiukan irtonainen, mutta kuori pitää kasassa, hyvä perinteinen ryynimakkara | € 4,40 |
4429 | Miran Pekoni-naudanliha Makkara | 01.11.2018 | 77 | Paprikaa ja muitakin makuja paljon, tarvitaan runsaasti soveliaita virvokkeita lievittämään makuja, massa karkea, hyvin perinteinen makkara varmasti, pippuri tulee esiin jälkimaussa melko voimakkaana, suolaa suorastaan liikaa | € 12,80 |
4422 | Savuhovin Marskin Grillibalkan | 25.10.2018 | 75 | Rasvaa, mausteita, joku perinteinen maku, tuoksu hyvä, maku miellyttävä, kohtuullisen hyvä. | € 12,00 |
4388 | Mattilan Suomalaisen Vapaan Possun Lenkki | 26.07.2018 | 82 | Hyvin perinteinen lenkki, joka luottaa lihaan, mausteet jäävät erottumatta, suolaa lienee lisätty, mehukas lämmitettynä. 30% maksussa hyvitystä. | € 9,00 |
4097 | Jamondor Chorizo Sarta | 03.11.2016 | 62 | Chiliä suussa ja punaväriä pinnassa, perinteinen tapasmakkara, lämmitys tarpeeton, robusti rakenne, hammasäleihin jää helposti sitkeähköjä osia karkeaksi jauhetusta massasta. | € 11,40 |
3994 | Helsingin Makkaratehtaan KaritsaSalsiccia | 31.03.2016 | 81 | Maku on hyvin perinteinen, mehukas liha kertoo itsestään maussa, massa pehmeä, puruvastus vähäinen, mausteita ja pippuriakin tuntuu hiukan, kysymys lienee milloin lammas muuttuu karitsaksi? | € 19,13 |
3960 | West Charkin Pitkä Nakki Luomu | 21.01.2016 | 74 | MNakua on, perinteinen lihaisa nakki, maku jää hiukan odotuttamaan itseään, mausteita? ehkä pippuria hiukan lisää, napsahtaa kuten nakin tuleekin, suolaakin riittävästi, mausteutus paljon pöytäliinen liepeitä heiluttele, kaipaisi pikkasen kehittelyä. | € 13,90 |
3791 | Chorizo | 05.02.2015 | 88 | Robusti rakenne, chiliä löytyy, mainittiinko liha? sitäkin löytyy, kiliä hienosti, lihaa löytyy, perinteinen lihamakkaran rakenne. | € 9,70 |
3613 | Restel Bratwursti | 02.01.2014 | 93 | Makkara tarjouksessa mutta prosenttit tuntemattomia, jäähtyessään makuja alkaa avautua paljon mukavasti, vaikka perinteinen maksamakkaramaisuus poissa, makujen kirjo korvaa asian, meheväntuntuinen, pippuria tuntuu ensipuraisulla mutta myös jälkimaussa, massan karkeus tuo mieleen raakamakkarat, suuhun jää kaipaus makkaraa kohden ja tunne siitä että vielä menisi yksi palanen ellei useampikin, mausteet tuntuvat jälkimaussa kitalaessa, harvoin tarjolla! | € 3,83 |
3603 | Rakvere Verivorst Seasooles | 28.11.2013 | 87 | Suuriryyninen massa, joka hajoaa välittömästi kuoren haljettua tai leikkauksen jälkeen, puuromainen sisältö, kuori rapea ja maukas, joku kaipaisi lisää suolaa makkaraa, useimmille suolapitoisuus kohdillaan, verijauhetta annosteltu runsaasti makkaraan 20%. Maku kuitenkin kohtuullisen mukava, perinteinen eteläisen naapurin joulumakkara, sillä aivan tällaista täällä tehdä. | € 2,68 |
3577 | Aito Nürnbergin Bratwursti | 26.09.2013 | 93 | Mukava suussa vaikka tummanvärinen, perinteinen maksamakkaramaisuus esillä jo alkupuraususta lähtien läpitunkevana, rateat mausteet, hiukan kuivahko, joku muu valmistustapa sopivampi, kivan makuinen, avaruusmakkara foliopakkauksen perusteella. | € 19,90 |
3548 | Dulano Juusto-Pekonibraatwursti | 15.08.2013 | 82 | Juustoa kohtuullisesti, vaikka tirskuu leikattaessa ja grilliin kypsennyksessä, miellyttävänmakuinen, vaikutta kuitenkin hyvin samanlaiselta kuin perinteinen nürnbergiläinen, juusto dominoi makua lihaa on eikä maku töki, chiliä voisi olla tässä makkarassa, juuston määrä kohdallaan. | € 9,96 |
3443 | Savuhovi Villimies Riistaryynäri | 06.12.2012 | 82 | Riistaa tai muuta tummaa lihaa, yllättävän suuri suolaisuus maussa, hyvä kuori, normaali ryynit, melkein kuin perinteinen ryynäri, vähän hullu pläjäys. | € 14,00 |
3388 | Merosen Virainnakki | 16.08.2012 | 78 | Naudanlihaa, kuori hyvä napsahtava, mukana mauste joka ei tunu ihan kulkevan mukana nakin luonteessa, hiukan makea vivahde, hyvin rasvainen, massa hiukan epätyypillinen nakiksi, yritystä on, muu kuin perinteinen nakki, normi sinappi sopii vaikkei mitään lisää tuokaan, timmi kuori katkeaa juuri sopivasti napsahtaen. | € 13,90 |
3372 | Pajuniemen Pehtoorinnakki | 05.07.2012 | 80 | Perinteinen nakki, cutterin terä ollut ohut ja terävä ja vilskonut massan tasaiseksi, tuoksu ja maku neutraaleja, kuori hyvä napsahtava, paremmanoloinen nakki! | € 13,90 |